Restaurants d’entreprises : manger végétal devient possible
Publié le 10 Mars 2020
Catherine et Xavier, tous deux sensibles à la cause animale et salariés d’une grande entreprise du sud de la France, en ont fait l’expérience : on peut agir pour les animaux depuis son lieu de travail en demandant un repas végétal. Il y a quelques mois, ils ont pris contact avec L214 pour que les aider à mettre en place des alternatives végétales au menu de leur restaurant d’entreprise.
En parallèle, la communication auprès de la presse locale a mis l’accent sur l’allègement de l’empreinte carbone et les bénéfices pour la responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE).
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